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Spécialités malgaches

Baobab JB vous propose des tables d’hôtes authentiques aux couleurs et aux goûts de Madagascar notamment les spécialités suivantes :

- Romazava
- Ravitoto
- Voanjobory

Nous vous proposons également des boissons, amuse-bouches, d’autres spécialités et des desserts malgaches.


Articles de cette rubrique


Romazava (Spécialités malgaches)

jeudi 2 août 2007 par Baobab JB
Le Romazava est le plat national de Madagascar par excellence. C’est un bouillon à base de différentes brèdes. [1] > suite


Ravitoto (Spécialités malgaches)

jeudi 2 août 2007 par Baobab JB
Plat typique de Madagascar préparé avec des feuilles de manioc pilées et de viande de porc. > suite


Voanjobory (Spécialités malgaches)

jeudi 2 août 2007 par Baobab JB
Pois de Bambara (pois chiches malgaches) > suite


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